Vleesveebedrijf/Vleesverkoop De Til

Bedrijfsactiviteiten

Wij zijn tegendraadse groene boeren. Wij gunnen u top vlees en onze Ossen een goed leven. Doet u mee?
Wij adopteren Belgische Wit Blauwe stierkalveren van een nabij gelegen, zodat deze niet in de kalf houderijen terecht komen en tijd van leven hebben. Ook krijgen we soms te lichte of gehandicapte kalfjes van andere melkveehouders. Dit is bij ons geen probleem.
Alle stiertjes worden onder verdoving gecastreerd en onthoornd, dit wordt gedaan door de veearts en zijn dan os. Dit doen wij, omdat zij dan gewoon bij elkaar kunnen blijven en in grotere groepen naar buiten kunnen als het weer het toe laat. Dit geeft heel lekker vlees wat niet beïnvloed wordt door testosteron (mannelijk geslachtshormoon). Normaal worden deze kalveren niet ouder dan 8 tot 12 maanden en komen niet buiten. De kalfjes die bij ons komen, gaan 2 seizoenen naar buiten en mogen langzaam groeien en worden geslacht rond hun derde levensjaar.

Onze dieren krijgen geen soja, geen veebrok en geen antibiotica. Wel krijgen ze volop mineralen waar ze naar behoefte aan kunnen likken. Wij zijn grondgebonden, CO2 neutraal, circulaire (recycle) boeren en alle mest komt terug op eigen land en verbouwen dit jaar 90 % gras en 10 % voederbieten. Dit alles voor onze runderen. Ook produceren wij hooi en kuilvoer voor onze dieren. Wij gebruiken geen kunstmest.
De meeste ossen worden door ons zelf naar slachter Kosse en Co in Ommen gebracht en dit veroorzaakt geen stress. Ook gaan ze altijd minimaal met z’n tweeën.

Open Bedrijvendag

Wat gaan we doen deze dag:
Elk heel uur onze superleuke “vraag maar raak” rondleiding. Dat houdt in dat je echt kunt genieten van onze dieren.

Een verloting d.m.v. het inleveren van je telefoonnummer, naam hoeft niet, dit i.v.m. de privacyregels.
1ste prijs een vleesbon van € 25,00
2de en 3de prijs een bon van € 15,00

Koffie, thee, limonade € 0,50
Balletje gehakt € 1,50 en met broodje € 2,00
Broodje hamburger € 2,50

Ook is ons boerderijwinkeltje geopend, waar je terecht kunt voor Drents (h)eerlijk rundvlees De Til, varkensvlees van het Sallaandsvarken, Boerenkaas, Hooglander kip 2 sterren Beter Leven Keurmerk, eieren van Bio-Boerderij Oosting.

Foto’s mogen er gemaakt worden, maar niet van mensen, tenzij zij toestemming geven, dit in verband met de privacyregels.